C’est en avril prochain que le chef étoilé libanais Alan Geaam soufflera, à Marseille, sa première bougie à la tête de la brigade du restaurant Qasti. Son arrivée au New Hotel of Marseille est le fruit de sa rencontre avec la famille Antoun. Leur amour commun pour leur Liban natal leur a donné envie d’organiser un dîner caritatif le jeudi 16 mars. C’est tout naturellement qu’ils se sont rapprochés de La Croix-Rouge libanaise pour monter cette belle opération de solidarité. L’intégralité des bénéfices de la soirée "Beyrouth mon amour" iront à l’association. A cette occasion, le chef Alan Geaam proposera un menu spécial, à la façon d’un "banquet de famille", placé sous le signe du partage et de la convivialité.
La soirée débutera dès 19 h 30 par un cocktail, puis sera suivie d'un dîner à 20h30 ponctué d’une tombola. Une jolie occasion pour découvrir tout le talent de ce chef, dont les mezzés légers et raffinés, réinventent la cuisine traditionnelle libanaise. Tarif : 50 €/pers. (boissons comprises). Ticket de tombola : 10 €. Réservations par téléphone au : 04.88.00.46.00.
Marseille-Beyrouth au New Hotel
