Carmen & Simone arrive sur le marché de l’accessoire avec un discours déjà bien marketé. Normal, sa créatrice de 27 ans, Chloé Durand, a suivi un cursus marketing et digital. Elle nous explique que « l’idée de créer des sacs lui vient de ses deux grand-mères, Carmen, l’Espagnole, et Simone, la Française ». Elle se souvient de leur « sac du dimanche » à l’allure intemporelle.
Des sacs à partir de déchets de pommes
Tandis que Chloé Durand travaille à Marseille à un poste de relations clients, début 2021, elle commence à se renseigner sur la filière cuir. L’envie de fabriquer son propre sac commence à se préciser. Pourquoi choisir alors une matière vegan ? « Je me suis aperçue que le cuir était un matériau très polluant. »
Grâce à la styliste Emmanuelle Barre, qu’elle associe à son projet, elle déniche un fabricant italien et un atelier portugais. «La matière Apple Skin est brevetée. Elle utilise tous les déchets de la pomme, utilisée en agro-alimentaire pour fabriquer des jus, des compotes et des confitures. »

Une fois ses prêts obtenus, à hauteur de 55 000 €, la jeune cheffe d’entreprise démissionne en septembre, pour se consacrer pleinement à son projet.
Carmen & Simone, un positionnement haut de gamme

Carmen & Simone connaît déjà pas mal de retombées presse, alors que pour l'instant elle vend uniquement en ligne et en très petite quantité. Forcément, la matière intrigue. « Je fais quelques pop-up store, mais je vais prendre un commercial pour démarcher les concept store », précise Chloé Durand. Il faut bien avouer qu’acheter un sac à 250 ou 290 €, sans le voir, avec une matière vegan, nécessite sans doute un peu plus qu’un "clic" depuis son ordinateur. Surtout quand la matière en pommes recyclées est encore peu connue du grand public. Le toucher est d’ailleurs bluffant, très proche du cuir animal.
Pour l’instant, Carmen & Simone commercialise deux modèles, en plusieurs coloris, mais pense déjà à la suite. Peut-être de la petite maroquinerie, avant de passer au grand format.
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