Stéphanie Flauto a été nommée le 15 janvier 2023 directrice régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Elle succède à Patrice de Laurens de Lacenne qui occupait ces fonctions depuis mai 2017. « Son engagement dans les services de l’État la conduit aujourd’hui à la Draaf Paca, où la richesse de ses expériences sera à même de répondre aux objectifs gouvernementaux de souveraineté alimentaire particulièrement déterminants dans une région largement ouverte aux échanges internationaux, de transition des systèmes agricoles et alimentaires face au changement climatique, et de préparation du Pacte et de la Loi d’Orientation et d’Avenir agricoles avec les interlocuteurs des territoires », annonce la Préfecture de la région Paca.
Stéphanie Flauto a commencé sa carrière au service de l’Etat en 1997, en qualité d’inspectrice en direction départementale des services vétérinaires, en Essonne puis en Maine-et-Loire.
